У меня какие-то жидкие (по-моему китайские) в бутылочках. Пользуюсь ими оченно редко, покупала на Чорсу, там есть один такой хороший базар со всеми этими кулинарными заморочками.
Я не хотела украшать кокосовой стружкой, потому придумала покрасить сахар)
Про шоколадную глазурь - если в белый шоколад добавить цвет, то почему он должен измениться?
По-моему свой оттенок у него должен будет остаться)