Моя кулинарная тетрадка

[taleya_69]

Салаты и закуски - 56

56 Селёдочное масло.
55 Закуска "грибочки" из яиц.
54 Маринованные баклажаны.
53 Аджарские хачапури.
52 Рулетики из баклажан с сыром и чесноком.
51 Фаршированные баклажаны с запечёными макаронами.
50 Куриные шашлычки.
49 Мясные рогалики.
48 Овсяные палочки с сыром.
47 Салат Барракуда.
46 Салат из помидор.
45 Окрошка.
44 Мясо цатхон.
43 Лосось в огурце.
42 Салат Сильва.
41 Красный салат.
40 Гнездо глухаря.
39 Сельдь под шубой3.
38 Гужеры с сырной начинкой.
37 Куриная пастарма с паприкой и мёдом.
36 Вассаби по-ташкентски.
35 На зиму.
34 Пара(д) салатов.
33 Имбирь маринованный.
32 Баклажаны с сыром.
31 Салат с курицей.
30 Тёплый салат с морепродуктами.
29 Капустный салат.
28 Гужеры.
27 Салаты с морепродуктами.
26 Домашний сыр.
25 Рулеты со свининой.
24 Рулеты из слоёного теста с куриным филе.
23 Рулеты из куриной грудки.
22 Салат из фасоли и нута.
21 Салат ассорти.
20 Фаршированные яйца.
19 Селёдка под шубой2.
18 Соленья на зиму.
17 Салат из курицы с черносливом.
16 Сациви из курицы.
15 Салат из куриных желудков.
14 Свекольный салат.
13 Салат с морепродуктами.
12 Салат сердеШный.
11 Баклажаны с начинкой
10 Салат с баклажанами.
9 Баклажаны
8 Маринованные грибочки.
7 Роллы с сёмгой.
6 Подсолнух.
5 Лаваш с начинкой.
4 С креветками и свежий.
3 Селёдка под шубой.
2 Баклажаны в яйце.
1 Икра баклажанная.



Горячие блюда - 67

67 Курица по-восточному.
66 Жюльен с грибами.
65 Обед за пол часа.
64 Долма.
63 Осетинский пирог цæхæраджын (Цахараджин).
62 Нохат шорак.
61 Беляши.
60 Казан кабоб.
59 Сосиска с яйцом.
58 Вулкан.
57 Просто плов.
56 Картофельные палочки с сыром.
55 Фаршированные окорочка.
54 Крылышки с пряным соусом.
53 Ленивые голубцы.
52 Куриный пирог.
51 Плов по-китайски.
50 Молодая картошка.
49 Картофельные оладьи.
48 Свекольный борщ.
47 Гороховый суп.
46 Жаркое из свинины с оливковым соусом .
45 Фаршированная курица .
44 Штрудели.
43 Манты.
42 Рыбный день.
41 Борщ!
40 Дрожжевой пирог с капустой.
39 Вареники с картошкой.
38 Пирожки с печенью.
37 Тушёная курочка.
36 Пирожки с луком и яйцом.
35 Буженина.
34 Солнечный плов.
33 Плов с грибами.
32 Курица в апельсине и орехах.
31 Гречка для ребёнка.
30 Рыба жареная.
29 Фасоль в яйце.
28 Котлеты.
27 Шурпа с нутом.
26 Рыбные котлетки.
25 Грибной суп-пюре2.
24 Рыбный суп.
23 Паровая рыба.
22 Жаркое с курицей
21 Бешбармак.
20 Фасоль стручковая.
19 Чебуреки.
18 Шурпа.
17 Обед на скорую руку.
16 Омлет с сыром и грибами.
15 Пицца.
14 Шашлычки-кабачки.
13 Лохматый суп с гречкой.
12 Диетический стол.
11 Грибной суп-пюре1.
10 Зразы мясные.
9 Щи зелёные со щавелем.
8 Блинчики с мясом.
7 Пироги с рыбой.
6 Волшебный супчик.
5 Дамляма.
4 Манты с тыквой.
3 Мясной пирог.
2 Мозги жаренные.
1 Тыква с гречкой.


Выпечка, десерты и фрукты - 104

104 Морковный торт2.
103 Шоколадные рогалики.
102 Дрожжевой лимонник.
101 Рогалики из дрожжевого теста.
100 Творожный пирог с персиками.
99 Тыквенно-яблочный фреш.
98 Пирог дрожжевой с яблоками.
97 Медовик "Прощай лето".
96 Пирог с малиной.
95 Десерт без выпечки.
94 Пьяные улитки.
93 Сложные маффины.
92 Кексы к чаю.
91 Торт "Стёпка-растрёпка".
90 Шоколадные маффины.
89 Почти колбаска.
88 Блинный торт2.
87 Блины с творогом.
86 Маффины.
85 Цукаты.
84 Шоколадный мусс и...
83 Из слоёного теста3.
82 Ореховое печенье.
81 Брауни.
80 Лимонник2.
79 Горячий шоколад.
78 Медово-яблочный пирог.
77 Пирог с айвой.
76 Арбузные десерты.
75 Шоколадные маффины с вишней.
74 Маффины с яблоком.
73 Песочное печенье3.
72 Диетический полдник.
71 Тарт с виноградом и франжипаном.
70 Экспресс бисквит2
69 Итальянское сахарное печенье- Торкетти.
68 Лёгкий тортик.
67 Бананово-творожная запеканка.
66 Фрукты в шоколаде.
65 Вишня на зиму.
64 Вишнёвый пирог.
63 Печенье курабье.
62 Ягодный чизкейк.
61 Пляцок сметанный.
60 Пасхальная корзинка.
59 Пляцок Мрия.
58 Морковный торт.
57 Парад рулетов.
56 Штрудели вишнёвые.
55 Яблочные штрудели.
54 Блинный торт.
53 Шоколадные блины.
52 Домашний хлеб.
51 Торт Пражский.
50 Торт сердце.
49 Бисквит со сгущёнкой.
48 ТортеГ.
47 Творожник.
46 Торт КАРО.
45 Шоколадное пирожное с сюрпризом.
44 Кукурузный апельсиново-яблочный пирог!
43 Имбирное печенье.
42 Новогодние ёлочки из профитролей.
41 Открытый яблочно-банановый пирог.
40 Профитроли с шоколадной глазурью.
39 Апельсиновый торт.
38 Из слоёного теста2.
37 Песочное печенье2.
36 Наполен2.
35 Бисквит на скорую руку.
34 Овсяное печенье.
33 Кофейная панна-котта.
32 Фруктовый салат.
31 Яблочный пирог.
30 Запеканка.
29 Творожок.
28 Шоколадное пирожное с карамелью и орехами.
27 Слоёнки творожные.
26 Творог с тыквой.
25 Блины.
24 Фрукты на столе.
23 Два пирога с персиками.
22 Нарезная дыня.
21 Пирог для падчерицы.
20 День варенья!
19 Хворост.
18 Бисквит с какао и маком.
17 Фруктовые вареники.
16 Оладьи на завтрак.
15 Сдобный пирог с маком.
14 Шарлотка яблочная.
13 Пасхальный кулич.
12 Бисквит.
11 Яблочный пирог.
10 Полезные сладости.
9 Наполеон.
8 Песочное печенье.
7 Сладости к чаю.
6 Экспресс-бисквит.
5 Печенье в форме.
4 Из слоёного теста.
3 Трубочки со сгущёнкой.
2 Лимонник.
1 Пирог с персиками.

Comments

[mar-mi.livejournal.com]

как у тебя классно!!!
буду комментировать по мере сил!
Марьяна - кофеман, киноманьяк и иногда порисовываю))) ну и графоманю по мере сил!

[taleya-69.livejournal.com]

Спасибо, Марьяна)) я уже тоже зашла к тебе в гости, и просто так не ушла))
Какие классные у тебя увлечения!) очень близкие мне по духу ;) Думаю - подружимся)

[mar-mi.livejournal.com]

*стисняясь, жарким шОпотом:
ЕССССС!!!

[taleya-69.livejournal.com]

Я тоже оченно рада)) не нада сисьняться))

[elena-nikiv.livejournal.com]

Аватарки пришлись очень кстати!
Отлично получилось,Таня!

[taleya-69.livejournal.com]

Спасибо, Лен)

[dom-stol.livejournal.com]

Танечка, привет! я - Лена) не молчу - а кричу!: скоолько всего вкусного!
с удовольствием сперла у тебя уже имбирь маринованный, шурпу и пирог куриный) вот прямо чтоб сегодня и сделать)
Спасибо тебе за труд!

[taleya-69.livejournal.com]

Ой, спасибо, что понравилось и пригодилось))
Очень рада)))
Тогда потом похвались обязательно))

[dom-stol.livejournal.com]

агаа)
у тебя тут накормить можно целую интернациональную армию!) причем и мясоедов, и веганов, и сладкоежек))) круть!

[taleya-69.livejournal.com]

ну захвалила меня!!)))
Как ты меня нашла? Меня всегда интересует этот вопрос, когда вижу новых людей у себя.

[dom-stol.livejournal.com]

через уроки фото в фуд-фото сообществе)
я не захвалила, а констатировала факт) практически медицинский)

[taleya-69.livejournal.com]

Оказалось, у нас много общих друзей (заглянула в твой профиль))

[dom-stol.livejournal.com]

таки-да:) кулинарный мир - тесен)

[taleya-69.livejournal.com]

Хотя я категорически против того, что мой журнал кулинарный))
Так, баловство))

[dom-stol.livejournal.com]

вот это здоровый взгляд на предмет)

[jogikbumi.livejournal.com]

доброго времени суток! я вообще не по теме поста, но всё же. Давай дружить!?) У тебя чудесный блог. больше на комплименты размениваться не буду. Скажу, мне есть чему у тебя учиться. А учиться я люблю.

[taleya-69.livejournal.com]

Доброе утро) Вот так мой "мимишный" журнал находит себе друзей ;)) (смеюсь))
Конечно давай дружить)
Только я пока не знаю твоего имени)

[jogikbumi.livejournal.com]

Нет,Таня, я категорично не согласна с определением "мимишный". Для меня, как я уже у Алеликанда заметила,это практически ругательство! Впрочем, если кого-то устраивает, то Бог с ним)
pra имя...тут в ЖЖ все обращаются просто- Йожик или Ёжик! Кстати, что не далеко от истины в том плане, что это и указывает напрямую на моё имя!)) (сама не ожидала такого заворота!)*смущается*

[taleya-69.livejournal.com]

Ну Йожик, так Йожик))) чего смущаться-то)))

[lentochka67.livejournal.com]

Добрый день, Татьяна! Меня зовут Лена. Я тут мимо пробегала, заглянула в журнал и решила: жалко его потерять и автора тоже. Буду читать, добавляю в друзья. Спасибо.

[taleya-69.livejournal.com]

Добрый день, Лена!) Во-первых - только потому что Вы из Белгорода, (а у меня там живёт мой старший сын) - безоговорочно согласна дружить взаимно)) А во-вторых, мне кажется, у нас будут общие темы)

[lentochka67.livejournal.com]

О! Мир тесен :0) Очень рада знакомству:0)
Со мной можно на "ты"

[l-larry.livejournal.com]

Как у тебя всего много! Потихоньку буду изучать...

[taleya-69.livejournal.com]

за три года скопилось)
Но мой журнал не кулинарный, сразу предупреждаю!))
Просто моя кухня) в которой я вечная ученица)

[l-larry.livejournal.com]

Да я по жизни тоже, в общем-то, не стою все время у плиты)). Просто в последнее время нравится готовить и красиво фотографировать, самой приятно и людям)

[tata-klen.livejournal.com]

Танюш! Я обратила внимание на твои посты о кулинарии, они мне показались профессиональными. Фото такие замечательные и рецепты доступные для кулинара любого разряда))) Это твоя профессия или хобби?))

[taleya-69.livejournal.com]

Ой, что ты :)))) Это обычная "домохозяйская" кухня!)))
Но за твои тёплые слова - ОГРОМНОЕ СПАСИБО!)))
Не зря, значит, стараюсь ;)

[tata-klen.livejournal.com]

Ну ничего себе "домохозяйская")))) Такая красота))) Видны и все ингридиенты, и подано красиво, как в шикарном ресторане))))

[taleya-69.livejournal.com]

Ну ты меня засмущала совсем :))
Я, наоборот не откажусь от критики, хотя бы в этом посте, может в оформлении, может ещё в чём. Потому что, пока делала, мне тут над ухом говорили, что кое-что не так. Вот интересно взгляд со стороны (кроме хвалебного) услышать :)

[tata-klen.livejournal.com]

Хорошо! В следующий раз буру рассматривать более придирчиво)))) Но вряд ли найду недостатки))) Визуально - отлично!!! А если попробовать, думаю недостаток будет один - маленькие порции))))

[taleya-69.livejournal.com]

Или маленькие картинки? ;)

[marynaklear.livejournal.com]

Как замечательно сделала! Теперь так удобно и красивенно!!! Танюшка - МОЛОДЕЦ!!!

[taleya-69.livejournal.com]

Спасибо, Мариш!))
Скажи что нужно исправить/добавить/убрать?

[newaga.livejournal.com]

Зашла по вашему ответу в соседней теме и утонула в рецептах. Добавлю Вас в друзья, если не возражаете. Очень понравился наполеон

[taleya-69.livejournal.com]

Не возражаю, конечно!))) Я рада новым друзьям :) А рецепты просто сами-собой накопились постепенно почти за 2 года :)

[jensovet-info.livejournal.com]

Ух ты, сколько красивых рецептов!!!

[taleya-69.livejournal.com]

Спасибо :)

[yaponk.livejournal.com]

спасибо, что делитесь опытом!! буду внимательным читателем и, надеюсь, делателем!

[taleya-69.livejournal.com]

Мне будет очень приятно)) Как Вас зовут? И можно на ТЫ? ;)

[helenpozh1.livejournal.com]

я тут пролистала твою кулинарныю тетрадь....и с грохотом упала на пол!! от ты молодец!!!!!! я криворуууукая на готовку, просто неумеха!((( так что прими уважение!

[taleya-69.livejournal.com]

Вставай)) Это за 2,5 года набралось, я не часто выкладываю свою кухню))
У меня тоже не всё получается, что не получается - не показываю ;)))
Но за уважение - спасибо))

[helenpozh1.livejournal.com]

*поднялась кряхтя* я уже кое что взяла на заметку. попробую сварганить. может ...не отравятся мои мужики!))))) я давно...попробовала пироги национальные сделать. сделала,ага....сын попробовал, потом говорит-"ОЧЕНЬ вкусно,только больше не пеки!"(((((

[taleya-69.livejournal.com]

что за национальные пироги??))

мои (особенно муж) не любят когда я пробую что-то новое, начитавшись в тырнете)) редко, когда им нравится что-то новое) говорят - готовь своё)

[helenpozh1.livejournal.com]

наши осетинские пироги. если сделано нормально...проглотишь вместе с пальцами,а у меня...перевод продуктов.

[taleya-69.livejournal.com]

рЭцЭпт в студию!))

[rebro-a-dama.livejournal.com]

Богато!!!!!