На завтрак.
Jun. 20th, 2010 03:05 pmНет ничего проще! Оладьи на завтрак :) Из кислого молока или кефира. На 0,5 л. я беру 50-75 гр сливочного масла, растоплю его на огне, туда вылью кефир, добавлю яйцо, щепотку соли, сахара и соды (почти 1 ч.л.), а дальше мука до консистенции густой сметаны. Жарить на растительном масле, тесто выкладывать ложкой. Подавать можно и со сгущёнкой, и с вареньем или со сметаной.