Журнал для друзей

Когда как не зимой их хочется больше всего? Своим цветом и хрустом они делают наш стол интереснее, красивее, и что не маловажно - полезнее! Что нужно для такого салата, как этот? ( расскажу. )

Этот пирог для любителей влажных бисквитов. Рецептом поделилась Оля hilt_og. Я пекла просто морковные, просто лимонные, а этот получается два в одном! Меня ещё подкупило то, что в него можно добавить орехи, изюм, чернослив, всё что вам нравится. Рецепт и мои уточнения ( здесь )

У нас сегодня государственный праздник - День защитника Отечества. Да, 23 февраля у нас перенесли на 14 января.
Но все, кому "за" по привычке отмечать будут 23-го, а вот в садах, школах, лицеях, да и чего уж там, на предприятиях, поздравлять муРщин будут сегодня. Мой младший ребёнок выучил за выходные стих к этому дню, для торжественной линейки в саду. Всё чин чинарём, как говорится.
НО! Какой интересный факт у меня сегодня в ленте!
Два поста подряд о мужчинах (а точнее о том, как они у нас выглядят), а если ещё точнее, то не у нас, а глазами модельеров и дизайнеров!
Прошу полюбопытствоать))

Номер ( РАЗ )

Номер ( ДВА )

Как оказалось - самый новогодний торт!) Кто бы мог подумать. В число новогодней выпечки ещё уверенно входят - имбирные печенья и заварные (или эклеры, или профитроли), из которых я как-то пыталась соорудить крокембуш. А из имбирного печенья - ёлочку.
Всё это просто увлекательно, когда есть новогодний драйв, и хочется что-то эдакое мастерить.
А если его нет? А сладкого хочется. Тогда идём печь ленивый Наполеон. Почему ленивый? Потому что я пеку его только на сковороде, а крем делаю заварной, сочетание отличное, и при минимуме затрат - максимальный результат ;)
( рецепт )

Один успела закончить до конца прошлого года, второй начала тогда же, но закончила только сегодня.
С большим удовольствием возьмусь делать ещё на заказ, если кому-то нужно)
Но и в своё удовольствие буду делать тоже)
Идей - море!))

( посмотреть здесь. )

Помните пост с яйцом, шариком и розой? от 19 декабря.
Теперь у меня вот такие подарочки:


А ещё у Лены Хуторной выбрала себе свою любимую 7 под новый год, вот что выпало:
7 - "В новом году выйдет твоя книга в печатном варианте".
Хорошее новогоднее пожелание?))

Очень жалко, что на бесплатные подарки даётся лимит в виде 19 единиц((
Хочется поздравить всех, но приходится как-то наступать на горло своей песне.
Спасибо всем, кто прислал мне, а всем, кому не смогла
- дарю вкусные пирожные, торты, мороженое, конфеты!!


С наступающим!!

Как думаете, почему именно зимой хочется печь имбирное печенье? Правильно! Потому что имбирь настоящий зимний лекарь.
На вкус, правда, не все любят. Но для меня он очень приятен, своей горечью где-то в глубине горла, похожей на перец и с приятным ненавязчивым привкусом. Когда за окном метель, нет ничего более уютного, чем заниматься выпечкой именно печенья, потому что это занятие очень привлекает маленьких детей. Стоят они рядом с вами, пыхтят, пытаются придумать новые фигурки, из сочетаний разных формочек, и такое блаженство вы испытываете при этом - не передать!))
А потом все творения можно дружно хрумкать, запивая чаем) (тоже с имбирём!)
Рецепт это давно гуляет по интернету. В прошлом году я его взяла у Юляшки yul_yashka, а она у Вали komandorsha, возможно, что им пользуются очень многие ЖЖ-юзеры). Но в прошлогодней записи я не скопировала его к себе, потому исправляю эту оплошность, и сохраню для себя и всех)( Рецепт. )

Попался мне на просторах интернета очень необычный рецепт. Этот вкусный десерт из католической кухни. Подробнее о нёмРецепт немецкой кухни. За 4 воскресенья до католического Рождества начинается адвент (Advent). Он включает в себя четыре воскресенья, т. е. три полные недели и от одного до шести дней, в зависимости от того, на какой день недели приходится Рождество. По традиции в немецких семьях дом украшается специальным венком (Adventskranz) из еловых или сосновых веток, серебристых шишек, ленточек, гроздьев рябины. На него устанавливают 4 свечи, соответствующие 4 святым адвентам — декабрьским воскресеньям. Свечи зажигают не сразу, в первое воскресенье адвента горит одна свеча, во второе — две, и т.д. Четвертая зажигается на само Рождество и завершает праздничный месяц. Adventskranz, как правило, должен быть освящен в церкви. Выпекается также выпечка в виде рождественского венка: печенье, пироги и даже готовятся закуски в виде венка. Представляю Вам рецепт рождественского венки из бисквитного теста, выпеченного по типу баумкухена (Baumkuchen.)
Я не католик, однако, что мне мешает попробовать испечь такой венок? Тем более меня впечатлил сам процесс выпечки.
Идёмте, я расскажу про его необычность!
( рецепт )

Обещают, что из розочки и шарика 1 января будут каждому свои подарочки ;) А из яйца каждому своя змейка)
Хотите?
Кликните по ним и попадёте на раздачу))
( ну и до кучи! )

Вчера случайно мне попался интересный сайт одного фотографа.
Нашла там для себя много "открытий". И решила сохранить для себя и для тех, кому интересно.
Он находится здесь, а конкретно тема про белый фон.

Чьи это там глаза?


вот чьи!)



пока я читаю, кот бдит ;))