Профитроли с шоколадной глазурью.

Я СДЕЛАЛА их!))) Долго настраивалась, и таки решилась. Ну не дружу я с заварным тестом... точнее не дружила до сегодняшнего дня. А вот ФМ "Предновогодний марафон НА ВСЕХ", организованный iskusitelnitza и nuta_romashkina меня подтолкнул так по-хорошему. И всё получилось! Я вам благодарна, дорогие мои девчонки!)))
Рецепт, как и было оговорено, брала здесь: http://liliach.livejournal.com/3050.html ,
но свои изменения в начинку внесла. У меня внутри крем из варёной сгущёнки со сливочным маслом (банка на 200 гр), сверху глазурь из своей записной книжки:
8 стол. ложек какао, 4 стол. ложки сахара, 4 стол. ложки молока, хорошо перемешать, довести до кипения, но не кипятить. Добавить 50 гр. слив. масла.

Это получилась ПЕСНЯ!)))

Профитроли с шоколадной глазурью.

Я СДЕЛАЛА их!))) Долго настраивалась, и таки решилась. Ну не дружу я с заварным тестом... точнее не дружила до сегодняшнего дня. А вот ФМ "Предновогодний марафон НА ВСЕХ", организованный iskusitelnitza и nuta_romashkina меня подтолкнул так по-хорошему. И всё получилось! Я вам благодарна, дорогие мои девчонки!)))
Рецепт, как и было оговорено, брала здесь: http://liliach.livejournal.com/3050.html ,
но свои изменения в начинку внесла. У меня внутри крем из варёной сгущёнки со сливочным маслом (банка на 200 гр), сверху глазурь из своей записной книжки:
8 стол. ложек какао, 4 стол. ложки сахара, 4 стол. ложки молока, хорошо перемешать, довести до кипения, но не кипятить. Добавить 50 гр. слив. масла.

Это получилась ПЕСНЯ!)))