Дрожжевой лимонник.

[taleya_69]

Всё-таки какое удобное дрожжевое тесто! Из него одного можно сделать столько разной выпечки. Это то самое, из которого мы делали рогалики. А в этот раз у меня получились и пирог и рогалики вместе. Расскажу про начинку для пирога.

Это лимоны, перекрученные в мясорубке. Помытые, без косточек (режем на 4 части и вынимаем перед мясорубкой). Правда к ним я ещё добавила жёлто-зелёных яблок, 1/1. Затем всё засыпать сахаром на ваш вкус. Начинки у меня вышло много. Потому в ту часть, которая была предназначена для пирога, я добавила немного крахмала, чтобы при выпечке не растекался сок. Половину теста кладём в смазанную маслом форму, на неё начинку (слоем в 0,5 см), сверху вторую часть теста. И дать постоять перед духовкой 20-30 минут, чтобы поднялся.
Печь при t 180°С 20 мин.

Оставшаяся начинка хороша сама по себе. Её можно использовать к чаю с рогаликами. А можно просто в чай добавить.



Приятного чаепития!

Comments

[elena-nikiv.livejournal.com]

И это правильно - "на подольше" хватит!

[taleya-69.livejournal.com]

ты будешь смеяться! Остался всего один, самый маленький пирожок)))

[taleya-69.livejournal.com]

Мой организЬм какой-то не правильный: к зиме худеет, к лету поправляется))

[larrym07.livejournal.com]

Да ну как много! Покупаем постоянно. Просто чай с лимоном у нас не идет, мы по-казахски, с молоком)))
А вот пирог такой сделать - это здорово!

[bolshoy-karlik.livejournal.com]

Съела огромный кусок торта "Прага". Пошел гладко и быстро. Так что взираю на твои вкусности с сытым выражением лица и спокойно!

[helenpozh1.livejournal.com]

я зимой округляюсь во всех местах. прям хоть не ешь ничего, только аппетит зверский.

[bigmum.livejournal.com]

Какие цветы огромные!
Нее, лимонник хорош ваще!
Вот чую, что испеку его :)

[bigmum.livejournal.com]

Вотжеж, и Праги захотелось !

[bolshoy-karlik.livejournal.com]

Очень вкусна Прага под чай!

[bigmum.livejournal.com]

Дык, нельзя над обездоленными так издевацца!

[elena-nikiv.livejournal.com]

Съешь сама,пока не поздно!

[matilda89.livejournal.com]

я у тебя по плову прошлась- готовлю точно также- отец научил( он же ж там учился).
но,что есть хлопковое масло? я и не знала, что такое существует
у нас такого нет( готовлю на обычном растительном.
и чем твой плов отличается от профессионального?

[sapfir-jer.livejournal.com]

чаю мне!да побольше!

и чем твой плов отличается от профессионального?

[taleya-69.livejournal.com]

)))))))))))) тем, что я не профессионал)))
А хлопковое масло - это ингридиент №1 в настоящем плове)
Так что, если хочешь приблизиться к настоящему, то ищи его))

[taleya-69.livejournal.com]

ну дык это правильная реакция организма))

[helenpozh1.livejournal.com]

так,меня это печалит!(

[taleya-69.livejournal.com]

На у может по-английски это у вас чай? ;)
Есть лимонник с песочным тестом ещё.
А есть вот такой. как у меня (с кукурузной мукой)
http://taleya-69.livejournal.com/28294.html

[larrym07.livejournal.com]

Посмотрела. Почитала, и еще раз скажу: талантливая ты выпечница (можно так) )))
А чай именно по-казахски. Черный, крепкий, с молоком))))

[taleya-69.livejournal.com]

меня печалит, когда летом надо оголяться, а тут куча жЫра вылезает наружу))) вот когда печалит по-настоящему))

[taleya-69.livejournal.com]

я рыбы наелась на ужин, сладкого не хочу))

[elena-nikiv.livejournal.com]

А я сладкое хочу всИгда!

[taleya-69.livejournal.com]

теперь ХОЧУ ПРАГУ!(((

[taleya-69.livejournal.com]

Это георгины. Ты такие знаешь?
Ну давай, пробуй) У тебя получится обязательно))
а потом по Праге пройдёмся ;))

[taleya-69.livejournal.com]

*несёт ведро чаю* ХВАТИТ??)))

[taleya-69.livejournal.com]

я б щяс шоколадку съела, больше ничего не хочу....
а за ней надо иди в магаз...