![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Дрожжевой лимонник.
Всё-таки какое удобное дрожжевое тесто! Из него одного можно сделать столько разной выпечки. Это то самое, из которого мы делали рогалики. А в этот раз у меня получились и пирог и рогалики вместе. Расскажу про начинку для пирога.
Это лимоны, перекрученные в мясорубке. Помытые, без косточек (режем на 4 части и вынимаем перед мясорубкой). Правда к ним я ещё добавила жёлто-зелёных яблок, 1/1. Затем всё засыпать сахаром на ваш вкус. Начинки у меня вышло много. Потому в ту часть, которая была предназначена для пирога, я добавила немного крахмала, чтобы при выпечке не растекался сок. Половину теста кладём в смазанную маслом форму, на неё начинку (слоем в 0,5 см), сверху вторую часть теста. И дать постоять перед духовкой 20-30 минут, чтобы поднялся.
Печь при t 180°С 20 мин.
Приятного чаепития!
no subject
Нее, лимонник хорош ваще!
Вот чую, что испеку его :)
no subject
Ну давай, пробуй) У тебя получится обязательно))
а потом по Праге пройдёмся ;))
no subject
Вот мне очень шоколадной Праги хочется 😉
no subject
так георгины вот такие огромные обычно и есть)
Наташ. мне тоже(((
я уже согласна на шоколадку просто))
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
http://chadeyka.livejournal.com/145137.html
no subject