taleya_69 | Песочное печенье.

Не судите строго!)))
Вдохновилась я на вот такую ёлочку из печенья, покрытых айсингом у

lillaya. Идея уж очень понравилась!)) Тем более, что если весь декабрь готовить что-то из новогодней "программы", то месяц пройдёт как праздник. А праздничное настроение, увы, в декабре бывает не у всех. Я не исключение. Зато как рады дети!)))
Рецепт печенья у меня свой. А про Айсинг вы можете прочитать здесь. Покрывать печенье белковой смесью оказалось не так просто, и я делала впервые, так что ёлка вышла корявая ;)
Рецепт теста: 250гр маргарина порубить с 1 стак. муки, добавить смешанные 2 стол. ложки майонеза, 0,5 стак. сахара, 1 яйцо и пол пакетика разрыхлителя. Хорошо вымесить, и добавить муки столько, чтобы тесто получилось довольно мягким. Завернуть в плёнку и убрать в холодильник на пару часов. Затем раскатать и выдавить формочкой печенье. Выпекать при 180° до золотистого цвета.