Дрожжевой лимонник.
Oct. 6th, 2012 05:26 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
taleya_69
Всё-таки какое удобное дрожжевое тесто! Из него одного можно сделать столько разной выпечки. Это то самое, из которого мы делали рогалики. А в этот раз у меня получились и пирог и рогалики вместе. Расскажу про начинку для пирога.
Это лимоны, перекрученные в мясорубке. Помытые, без косточек (режем на 4 части и вынимаем перед мясорубкой). Правда к ним я ещё добавила жёлто-зелёных яблок, 1/1. Затем всё засыпать сахаром на ваш вкус. Начинки у меня вышло много. Потому в ту часть, которая была предназначена для пирога, я добавила немного крахмала, чтобы при выпечке не растекался сок. Половину теста кладём в смазанную маслом форму, на неё начинку (слоем в 0,5 см), сверху вторую часть теста. И дать постоять перед духовкой 20-30 минут, чтобы поднялся.
Печь при t 180°С 20 мин.
Приятного чаепития!
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2012-10-06 12:31 pm (UTC)обязательно приготовлю
no subject
Date: 2012-10-06 12:33 pm (UTC)no subject
Date: 2012-10-06 12:34 pm (UTC)no subject
Date: 2012-10-06 12:35 pm (UTC)no subject
Date: 2012-10-06 12:39 pm (UTC)а напиши -ка рецепт НАСТОЯЩЕГО плова!) М??
no subject
Date: 2012-10-06 12:41 pm (UTC)Твой лимонник просто превосходен!
no subject
Date: 2012-10-06 12:43 pm (UTC)выглядит аппетитно!
no subject
Date: 2012-10-06 12:48 pm (UTC)Настоящего не напишу, потому что иго делают настоящие ошпозы (те, кто профессионально варит плов).
Но в рецептах у меня есть неплохой плов, который я могу делать сама)
воть тебе: http://taleya-69.livejournal.com/352411.html
no subject
Date: 2012-10-06 12:51 pm (UTC)Я с ним тоже не могла долго подружиться, а сейчас мы "нашли общий язык" ;)
no subject
Date: 2012-10-06 12:53 pm (UTC)no subject
Date: 2012-10-06 01:09 pm (UTC)no subject
Date: 2012-10-06 01:09 pm (UTC)no subject
Date: 2012-10-06 01:10 pm (UTC)no subject
Date: 2012-10-06 01:19 pm (UTC)no subject
Date: 2012-10-06 01:20 pm (UTC)no subject
Date: 2012-10-06 01:22 pm (UTC)no subject
Date: 2012-10-06 01:27 pm (UTC)no subject
Date: 2012-10-06 01:27 pm (UTC)Теперь пирог сделаю как у тебя - вдохновила!
no subject
Date: 2012-10-06 01:28 pm (UTC)no subject
Date: 2012-10-06 01:28 pm (UTC)no subject
Date: 2012-10-06 01:32 pm (UTC)no subject
Date: 2012-10-06 01:33 pm (UTC)Сейчас стало "уходить" ;) Но было хуже))
no subject
Date: 2012-10-06 01:36 pm (UTC)no subject
Date: 2012-10-06 01:36 pm (UTC)no subject
Date: 2012-10-06 01:36 pm (UTC)С одной - рогалики. с другой пирог(И!)))