Шоколадные рогалики.

[taleya_69]

Воздушный, с шоколадом и орехами, с хрустящей корочкой и нежной начинкой...
К утреннему кофе - отличное дополнение. Расскажу как делала.

Чтобы испечь эти рогалики, нужно дрожжевое тесто, рецепт которого, как и самих рогаликов здесь. Я решила попробовать с шоколадной пастой и грецкими орехами. Орехи я заранее прокалила на сковороде, перемолола в блендере (не в пыль!).
Берёте любую шоколадную пасту, которая вам нравится, мажете её тонким слоем на лепёшку, насыпаете орешков и заворачиваете рулетики. Обязательно нужно защипнуть края. Обмакнуть верх в сахар + какао, надрезать край, свернуть и положить на противень с бумагой. Печём точно так же, как и те рогалики со штрейзелем.



Должна сказать, что они на любителя. У нас понравились почти всем ;)
(уточнять не буду))
С чаем отлично, но с кофе ещё лучше!)

Comments

[taleya-69.livejournal.com]

Это было ещё днём, я не виноватая))

[kopeyka2011.livejournal.com]

))))ой, завидую со страшной силой твоему кулинарному труду)))

[taleya-69.livejournal.com]

я тебе по секрету скажу - труда тут минимум! Я не люблю сложные рецепты)
А потому на такие шЫдевры у меня уходит 1-1,5 часа в день. Разве это труд??))

[kopeyka2011.livejournal.com]

труд все равно)))
я сейчас дома и не готовлю) для себя не хочется((

[taleya-69.livejournal.com]

Ир, я вообще не знаю - как это быть одной) Может быть я бы тоже не готовила. Потому что готовлю-то для НИХ)) (ну и сама питаюсь немного))

[kopeyka2011.livejournal.com]

ой, я тоже не люблю без любимого)