Этот пирог для любителей влажных бисквитов. Рецептом поделилась Оля hilt_og. Я пекла просто морковные, просто лимонные, а этот получается два в одном! Меня ещё подкупило то, что в него можно добавить орехи, изюм, чернослив, всё что вам нравится. Рецепт и мои уточнения ( здесь )

Как думаете, почему именно зимой хочется печь имбирное печенье? Правильно! Потому что имбирь настоящий зимний лекарь.
На вкус, правда, не все любят. Но для меня он очень приятен, своей горечью где-то в глубине горла, похожей на перец и с приятным ненавязчивым привкусом. Когда за окном метель, нет ничего более уютного, чем заниматься выпечкой именно печенья, потому что это занятие очень привлекает маленьких детей. Стоят они рядом с вами, пыхтят, пытаются придумать новые фигурки, из сочетаний разных формочек, и такое блаженство вы испытываете при этом - не передать!))
А потом все творения можно дружно хрумкать, запивая чаем) (тоже с имбирём!)
Рецепт это давно гуляет по интернету. В прошлом году я его взяла у Юляшки yul_yashka, а она у Вали komandorsha, возможно, что им пользуются очень многие ЖЖ-юзеры). Но в прошлогодней записи я не скопировала его к себе, потому исправляю эту оплошность, и сохраню для себя и всех)( Рецепт. )

Вчера случайно мне попался интересный сайт одного фотографа.
Нашла там для себя много "открытий". И решила сохранить для себя и для тех, кому интересно.
Он находится здесь, а конкретно тема про белый фон.

Не-не-не, мам, только не с грибами!! Мы любим ТВОЮ, с колбасой,- говорили мне дети, когда я собралась испечь именно грибную. Ну с колбасой, так с колбасой. Для того, чтобы убедить себя, что это вполне съедобное сочетание: грибы + колбаса, я сначала прошерстила интернет, и оказалось, что с грибами можно чего только не сочетать!
Хорошо,- подумала я, - вам с колбасой, а мне с одними грибами больше достанется ))
И вышло у меня три штуки.( ... )

Давно мы не баловались плюшками?) Ну здесь-то да, а дома моя новая духовка можно сказать перманентно выдаёт нам что-нибудь новенькое (не без моей помощи, конечно ;) Правда она, дама с характером, через три часа выключается сама и всё. Баста, карапузики, пирогов не будет. К примеру,( вчера... )

Обещала - показываю!)) Сразу хочу предупредить, что будет очень много фотографий, так что наберитесь терпения.
И так, это была прошлая пятница, когда выпал выходной по случаю празднования Курбан Хаида.
Дома сидеть неохота, а съездить, "проветриться" - дело хорошее. Тем более давно не были в горах.
( поехали! )

Обещала показать солёное? Без муки и сахара? Вот! Показываю) Селёдка солёная, печь её не надо, зато можно мазать на хлеб.
Рассказываю ( как делать. )

Всё-таки какое удобное дрожжевое тесто! Из него одного можно сделать столько разной выпечки. Это то самое, из которого мы делали рогалики. А в этот раз у меня получились и пирог и рогалики вместе. Расскажу про начинку для ( пирога )

Потому как многие френды уже "в строю", отгуляли все отпуска и законсервировали все возможные банки на зиму, в ЖЖ, надо полагать, они будут появляться чаще. И теперь, потирая руки, мы с Натальейiskusitelnitzaрешили организовать какой-нибудь ФМ. Например, можно делиться фотографиями. Но на какую тему мы так и не решили. Нам показалось, что про осень - довольно избитая тема. И не стоит её даже упоминать.
А потому предложение - кто с нами?
И вопрос - предлагайте тему)
А дальше будем показывать у себя фотографии, со ссылкой на это предложение.
Можно даже устроить голосование за лучшую, или несколько лучших.
Но как потом награждать - тоже нужно обсудить.
И надо ли? Давайте обсудим?
( картинки для привлечения внимания )